Château Haut Prieur 2009 75 cl

Appellation Premières Côtes de Blaye contrôlée

Ce vin majoritairement Merlot (90 %) complété de Malbec (10 %)
est issu d’un vignoble de 8 ha, situé au coeur même de
l’appellation.
Depuis que l’on y procède à des sélections parcellaires, à
l’effeuillage et à une taille sévère de la vigne, le rendement a
diminué, au profit d’une meilleure qualité.
Le vin est élevé 1 an en fûts de chêne.

Ce bordeaux 2009 arbore une robe rouge sombre aux reflets violacés. Le
nez bien mûr livre de généreux fruits rouges et noirs soulignés d’un
trait de liqueur de cerise. Bouche puissante et souple, offrant la
rondeur du Merlot ; attaque pleine et fruitée, suivie de notes épicées
(la touche du Malbec), de tanins mûrs et d’une pointe de liqueur en
finale. Une belle réussite, à prix d’ami.

90 % Merlot, 10 % Malbec
(14,5 % vol) viandes rouges (sauce au vin), mouton, rôti

Colruyt : 6,95€

 

Par Fred| Aucun commentaire | Les bons plans de Marc, News

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