P’tit bouchon 47 – Avril 2012

Voici le nouveau p'tit bouchon - Avril 2012. Recette Les grands crus de la BD Vin de sureau : recette Divers Bonne lecture : P'tit bouchon 47 - Avril 2012  

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Vins dégustés – Perfectionnement – 15 mars 2012

Voici la liste des vins dégustés lors du cours perfectionnement du 15 mars 2012 : Vins dégustés - Perfectionnement - 15 mars 2012      

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Une dégustation de Château Neuf du Pape – Scholtes Michel – Mars 2012

Voici le texte que Michel nous a lu lors de la dégustation des Chateau-Neuf dernière : Une dégustation de Château Neuf du Pape - Scholtes Michel - Mars 2012 Merci Michel pour cette belle écriture!

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Vins dégustés – Passionnés – 16 février & 1er mars 2012

Voici la liste des vins dégustés lors du cours passionnés du 16 février et 1er mars : Vins dégustés - Passionnés - 16 février et 01 mars 2012      

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Concours de dégustation par équipes – Jeudi 29 mars 2012 – 20h

Le concours se tiendra le jeudi 29 mars 2012 à 20h (précises) à la salle du Coude-à-Coude à Neupré. Les équipes seront composées de 2 participants et formées librement.Ceux-ci devront obligatoirement être membres du club. Au besoin, le comité pourra aider à la formation des équipe ...

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Vins dégustés – Passionnés – 9 février 2012

Voici la liste des vins dégustés lors du cours passionnés du 9 février : Vins dégustés - Passionnés - 9 février 2012    

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Dégustation-Vente – Philippe ASSENMAKER – 11 Mars 2012

Ce 11 mars 2012, notre ami Philippe Assenmaker, membre de La Caudalie depuis de nombreuses années, organise une dégustation-vente de vins d'Alsace et de Bourgogne. Le catalogue complet est maintenant disponible sur notre site : Assenmaker - Catalogue Printemps 2012 Assenmaker - Bon de ...

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Bon plan – Février 2012 – Baeckeoffe à l’alsacienne

Baeckeoffe à l'alsacienne Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g d’échine de porc - 500 g de gîte de bœuf - 500 g d’épaule d’agneau - 1 queue de porc (facultatif) - 1,5 kg de pommes de terre - 250 g d’oignons Pour la marinade : - 1/2l de vin blanc d’Alsace (Riesling ...

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Bon plan – Février 2012 – Bordeaux

Ce mois de février est un mois idéal pour présenter ce superbe Bordeaux en excellent rapport qualité prix : L’oratoire de Chasse Spleen 2008 vendu par Meersserman à Bruxelles au prix de 13 euros TVAC Article édité par wikipedia : Château Chasse-Spleen est un établissement vin ...

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Vins dégustés – Initiation – 12 février 2012

Voici la liste des vins dégustés lors du cours initiation du 02 février : Vins dégustés - Initiation - 2 février 2012    

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