Vous trouverez dans le document ci-dessous toutes les informations concernant le prochain voyage en Alsace programmé les 22 et 23 octobre prochain. Les inscriptions débutent dès ce 1er juin 2016 donc n'hésitez-pas! Lien vers le document : Voyage oenologique en Alsace-22 et 23 10 16
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A cette occasion, vous aurez le plaisir de découvrir de nouvelles régions, de nouveaux domaines et de nouveaux bijoux viticoles: L’Alsace (Pinot blanc, Riesling, Gewurtzraminer, …) avec le Domaine Jacques ILTIS et Fils La Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon) avec le Domaine ...
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Voici le nouveau p'tit bouchon - 58 - Mars 2016. Recette : Coquelets à l'orange Le Roussillon, Le Banyuls et le Collioure au club Concours (10è anniversaire) Anecdote de B. Pivot Bonne lecture : Le P'tit bouchon 58 - Mars 2016
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Ce 12 mars 2016, notre ami Philippe Assenmaker, membre de La Caudalie depuis de nombreuses années (plus de 10 ans), organise une dégustation-vente de vins. La dégustation aura lieu en ses locaux à Ferrières (à 30 min de Liège) de 16h à 20h00. Chemin du Vicinal, 5 - Burnontige / B ...
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Voici le nouveau p'tit bouchon - 57 - Décembre 2015. Recette : Champignons des bois, oeufs défaits aux copeau de foie gras. Rentrée académique La Caudalie Divers Bonne lecture : P'tit bouchon 57 décembre 2015
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Nous vous invitons à partager un moment convivial ensemble le jeudi 17 décembre dès 20 heures. Nous vous proposons de réaliser, à la carte, vos assiettes de fruits de mer, ou plateaux pour les gourmands… Nous vous rappelons aussi « notre carte des champagnes » Le plateau dégu ...
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Comme chaque année, la Table Ronde 88 de Chaudfontaine organise le Salon des Viticulteurs de Liège, l'un des salons les plus importants de Wallonie. Au fil des ans, le Salon a accueilli des milliers de visiteurs avertis. C'est dans le cadre exceptionnel de la Ferme du Banneway à Louvei ...
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A cette occasion, vous aurez le plaisir de découvrir de nouvelles régions, de nouveaux domaines et de nouveaux bijoux viticoles: La Champagne (Blanc de Blanc, Rosé, Blanc de Noir, …) avec le Domaine DEROUILLAT La Bourgogne (Chardonnay, Rully, Santenay, Volnay …) avec le Domaine FAGO ...
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Ce 3 octobre 2015, notre ami Philippe Assenmaker, membre de La Caudalie depuis de nombreuses années (plus de 10 ans), organise une dégustation-vente de vins. La dégustation aura lieu en ses locaux à Ferrières (à 30 min de Liège) de 15h à 19h30. Chemin du Vicinal, 5 - Burnontige / ...
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Voici la liste des vins dégustés lors du dernier cours passionnés : Espagne blanc Thème du cours : Les vins blancs espagnols
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